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        怎样有效的给冻猪肉结冻?

        作者:官方发布│公司新闻
        2022-08-08

        冻猪肉解冻非常的麻烦,需要经过很长的时间才能彻底的化冻,但是如果你掌握了一定的方式方法,这不算是什么难事了。下面香也康食品来教大家方法:

        使用0摄氏度左右的冷水对猪肉结冻,不可以使用温水和热水。把冻猪肉放在冷水当中,因为冻猪肉吸热而使冷水温度很快降到0摄氏度而且部分的水还会结冰。由于1克水结成冰后可以放出80卡的热量,放出的热量都会被冻肉吸收,肉外层的温度升高的也较快,内层也吸收热量,这个时候整块肉的温度会很快的升到0摄氏度。反复重复几次,冻肉即可解冻。

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